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Rossetti Rosso Toscana 2020

Rossetti Rosso Toscana 2020

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

12,5%

Nossa primeira Oferta da Semana de agosto chega trazendo para você a oportunidade de garantir um vinho premiado, delicioso e, claro, com um preço extremamente competitivo!

Trata-se de um Rosso Toscana que, além de passar com sobra pelo crivo da curadoria VinumDay, também conta com impressionantes 95 pontos atingidos no Annuario Dei Migliori Vini Italiani de Luca Maroni – um dos principais críticos do país. Vale a pena ressaltar que essa pontuação é raríssima para vinhos abaixo dos 100 reais!

O autor da façanha é o Rossetti Rosso Toscana 2020 (que, pasmem, já havia alcançado essa mesma pontuação na safra anterior).

Quem o elabora é ninguém menos do que a Tenute Rossetti, uma das vinícolas da Fantini – Grupo Farnese, que se autointitula A Maior Vinícola Boutique da Itália (pois é um conglomerado de pequenas empresas). Vale lembrar que a Fantini tem em seu currículo o prêmio de Melhor Produtor da Itália no guia de Luca Maroni nos anos de 2016, 2017 e 2019, e em 2020 levou o Melhor Produtor Italiano na Mundus Vini.

Quem comanda a enologia da Tenute Rossetti é Filippo Baccalaro, enólogo e sócio do Grupo. Sob seu comando, o Rosso Toscana é criado: quem domina o corte é a estrela local, a Sangiovese, com 90%; os 10% restantes são completados pela Merlot. A vinificação é tradicional, em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada.


Rossetti Rosso Toscana 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Itália

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Região

Toscana

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Vinícola

Tenute Rossetti

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2027

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Decanter

10 minutos

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

90% Sangiovese e 10% Merlot

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Premiações

95 pts Luca Maroni

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas, principalmente frescas, como a cereja e a framboesa, acompanhadas de notas de ervas frescas (sálvia e tomilho) e canela, finalizando com toques terrosos e minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
mostra boa estrutura, com taninos granulados e uma acidez correta que promove ótimo frescor
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
talharim ao sugo, bife à parmegiana, risoto de porcini, cortes clássicos de salumeria e antepastos em geral

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Oboé Reserva

Douro Superior 2019

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Portugal se destaca pela impressionante versatilidade na produção de vinhos, criando desde grandes ícones internacionais até aqueles que são atualmente reconhecidos como os melhores em termos de relação custo-benefício do mundo.

Reconhecido por seus deliciosos blends de castas autóctones, contempla regiões de tipicidades espetaculares. O rótulo de hoje vem de um local demarcado, que acompanha o curso do rio Douro ao longo de cerca de 100 quilômetros, começando quando o rio vira para oeste na fronteira com a Espanha e terminando logo a oeste de Mesão Frio.

Sim, nos referimos ao venerado - Douro. A região está dividida em três sub-regiões, o Douro Superior no leste, o Cima Corgo no centro, e o Baixo Corgo, a oeste. A região Cima Corgo é conhecida por ser mais quente e seca, com cerca de 700mm de precipitação ao ano. É de lá que vem o potente - Oboé Reserva Douro Superior 2019!

Quem o elabora é a CVD - Companhia dos Vinhos do Douro, uma vinícola pequena, localizada na sub-região Tabuaço. Conta com apenas 8 hectares de videiras, com idade entre 15 e 50 anos, cultivadas na propriedade Quinta do Cabeço, próxima ao Rio Távora. A altitude, que alcança os 300 metros, agrega uma bela dose de frescor e elegância aos seus vinhos.

Com as clássicas castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz foi elaborado o Oboé Superior. Na safra 2019, este excelente exemplar do Douro possui um amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês.

Garantimos, ele se encontra em perfeito estado de equilíbrio e vivacidade, com potencial altíssimo para evoluir ainda por uns bons anos.

Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e amora, além de notas de cassis, toffee, pot-pourri de violetas, cravo-da-índia e frutas em compota.

Na boca, revela potência, estrutura e um excelente equilíbrio. Os taninos são finos e polidos, complementados por uma acidez suculenta na medida certa. A intensidade das frutas é impressionante, e o final é extremamente saboroso.

Não perca a chance de garantir essa joia do Douro para a sua adega! Adquira agora o Oboé Reserva Douro Superior 2019 e experimente um exemplo do que há de melhor na vinicultura portuguesa!

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