Premio Premio Premio Premio Premio
Relvas Alentejo DOC  2021

Relvas Alentejo DOC 2021

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

O Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.


Casa Relvas Alentejo DOC 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Portugal

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Região

Alentejo

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Vinícola

Casa Relvas

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2028

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Decanter

15 minutos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês

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Castas

Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi com nuances granada
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um harmônico e elegante do início ao fim; a acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, e surgimento de notas balsâmicas
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

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Les Muretiers Edition Limitée

GSM 2022

No sul ensolarado da França, entre colinas onduladas e o brilho do Mediterrâneo, estende-se o Languedoc — uma terra vibrante, onde o tempo parece dançar ao ritmo do vento e das estações. É um mosaico de vinhedos antigos, campos de lavanda, oliveiras e vilarejos medievais, onde o calor do sol amadurece lentamente as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre. Ali, a natureza generosa e o espírito livre do sul se encontram em vinhos cheios de cor, vida e personalidade.

Abrimos a semana apresentando um autêntico GSM do sul da França, elaborado pela LGI Wines — verdadeira embaixadora do Languedoc nos mercados internacionais. Nos referimos ao Les Muretiers GSM 2023 - com 36% OFF!

Este blend encantador e cheio de identidade traz o melhor da tríade Grenache, Syrah e Mourvèdre em uma expressão vibrante e generosa do terroir mediterrâneo. Antes de realizado o corte, cada variedade foi vinificada separadamente, com fermentação em baixa temperatura durante cerca de quatro semanas, para preservar ao máximo os aromas e a pureza da fruta.

A Syrah passou por estágio em barricas de carvalho francês, ganhando camadas extras de complexidade, elegância e estrutura. O resultado? Um vinho cativante, que combina potência, frescor e tipicidade regional.

No nariz, encanta com frutas vermelhas e negras maduras, como framboesa, mirtilo e amora, envoltas por notas florais de violeta, especiarias doces e picantes (canela e pimenta-do-reino), toques de ervas frescas e um sutil traço de madeira.

Em boca, é elegante, suculento e equilibrado. Os taninos são polidos e expressivos, a acidez traz vivacidade, e os sabores remetem a geleia de amora, especiarias e ervas, com um final persistente e muito prazeroso.

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