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Alcohuaz Grus
2022
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Com um currículo impressionante — 96 pontos La Cav, 94 pontos Guia Descorchados, Tim Atkin e Wine Advocate, 93 pontos Vinous e 17,5 pts Jancis Robinson — o Alcohuaz Grus 2022 é daqueles vinhos que marcam pela personalidade e pelo terroir único.
Produzido no extremo Vale de Elqui, aos pés da Cordilheira dos Andes e em condições climáticas extremas, este tinto traduz toda a autenticidade do projeto liderado por Marcelo Retamal, um dos enólogos mais respeitados do Chile.
A safra 2022 deste assemblage traz novidades: 69% Syrah, 17% Garnacha, 4% Petite Sirah, 4% Petit Verdot, 4% Touriga Nacional, 1% Malbec e 1% Cariñena. Parte do mosto fermenta com cachos inteiros e outra parte é pisada em lagares de pedra. Vinificação de mínima intervenção, fermentação com leveduras nativas e estágio em foudres e concreto revelam um vinho de pureza, frescor e elegância incomparáveis.
No nariz, encantam as camadas de frutas vermelhas e negras (amora, ameixa, framboesa), envolvidas por notas de especiarias doces e picantes, pot-pourri de violetas e toques balsâmicos. Em boca, é vibrante e sedoso, com taninos firmes e refinados, além de um final longo e intenso que pede o próximo gole.
Elegância do rótulo ao final da garrafa — e hoje com um preço imperdível.
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