Premio Premio Premio Premio Premio
Cobos Cocodrilo Malbec 2019

Cobos Cocodrilo Malbec 2019

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2019

Teor Alcoólico

Teor

14.3%

A linha Cocodrilo representa com maestria a intenção daquele que já foi chamado pela revista Forbes de “o Steve Jobs do vinho” de oferecer, a preço mais convidativo, toda a expertise de uma das melhores vinícolas do Novo Mundo.

Estreando na linha, tem-se frescor, polidez e elegância neste monovarietal com personalidade clássica. A safra 2019 é a primeira Cocodrilo 100% Malbec.

A análise olfativa revela um rico desfile de frutas negras maduras, com mirtilo e amora em destaque e um gostoso acréscimo de jaboticaba, mais especiarias de cravo e noz-moscada, e baunilha. Seguem floral de violetas, uma nota de terra molhada e musgo, um toque tostado, de coco queimado, e uma pitada mineral, que remete a grafite.

Taninos firmes e polidos, e acidez salivante, escoltam em boca as frutas negras que se confirmam e as nuances tostadas e amadeiradas, abundantes e deliciosas. O final é longo e persistente, num display que mescla a carga frutada e as notas especiadas, e recebe a companhia de gostosa mineralidade.


Cobos Cocodrilo Malbec 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2019

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Teor Alcoólico

14.3%

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País

Argentina

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Região

Mendoza

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Vinícola

Viña Cobos

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Temperatura de Serviço

16ºC a 18°C

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Guarda

até 2028

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Decanter

de 30 a 45 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho americano de primeiro uso por 8 meses

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Castas

100% Malbec

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
púrpura límpido e luminoso, com reflexos avermelhados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
rico desfile de frutas negras maduras, com mirtilo e amora em destaque e um gostoso acréscimo de jaboticaba; especiarias de cravo e noz-moscada, mais baunilha; floral de violetas; nota terrosa, de terra molhada e musgo; coco queimado; toque mineral, de grafite
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
conjunto equilibrado e harmonioso, sem perder o caráter potente, com taninos firmes e polidos, e acidez salivante a escoltar as frutas negras que se confirmam e as nuances tostadas e amadeiradas, abundantes e deliciosas; final longo e persistente, num display que mescla a carga frutada e as notas especiadas, e recebe a companhia de gostosa mineralidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Falua Tamara Branco

2023

Se você é um dos enófilos que aguardava ansiosamente pelo retorno do Falua Tâmara Branco 2023, hoje é o seu dia de sorte! Conseguimos um lote limitado — e o melhor: mantivemos o mesmo valor da oferta anterior!

Se você já conhece esse branco, não pense duas vezes: garanta logo a sua caixa.

Ainda não provou? Sem problemas. Continue a leitura e descubra por que ele conquistou tantos fãs!

Direto do coração do Tejo, este branco promete conquistar o seu paladar com frescor, leveza e tipicidade. A Falua é uma das vinícolas mais respeitadas da região, conhecida por elaborar vinhos que refletem o melhor do terroir local — marcado pelo clima mediterrâneo e pela influência direta do Rio Tejo, responsável pelo estilo vibrante e elegante de seus rótulos.

Produzido em Almeirim, zona de solos aluviais às margens do rio, o Tâmara Branco 2023 nasce em uma área ideal para o cultivo das principais uvas brancas portuguesas. A colheita é manual e a vinificação ocorre em tanques de aço inox, com cada variedade sendo trabalhada separadamente para preservar ao máximo sua identidade.

O corte leva 70% de Fernão Pires, que traz expressividade aromática, 20% de Arinto, responsável pela acidez marcante e frescor, e 10% de Verdelho, que adiciona sofisticação e equilíbrio ao conjunto. O resultado é um vinho branco moderno, refrescante e versátil, perfeito para acompanhar frutos-do-mar, saladas ou simplesmente para ser apreciado por si só.

No nariz, revela um perfil aromático fresco e envolvente, com notas de pêssego, damasco, maçã verde e pera, acompanhadas por delicados toques de laranja-umbigo e ervas frescas. Em boca, é leve, vibrante e marcado por uma fruta suculenta, com acidez equilibrada e um final saboroso que convida naturalmente ao próximo gole.

Apenas 150 unidades disponíveis! Com esse excelente custo-benefício, é difícil imaginar que durem por muito tempo. Garanta as suas antes que acabe!

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