Premio Premio Premio Premio Premio
Campos de Cima  Cepas Chardonnay 2023

Campos de Cima Cepas Chardonnay 2023

R$ 109,90

branco

Tipo

branco

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

2023

Teor Alcoólico

Teor

13%

Comandada por Hortênsia Ayub e suas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, situada próxima à fronteira com a Argentina.

Com 15 hectares de vinhas plantadas entre 2002 e 2004, a vinícola lançou seu primeiro rótulo apenas em 2009. Desde então, conquistou reconhecimento como um dos nomes de destaque da região — e também como uma das principais vozes na promoção dos vinhos da Campanha. Seus exemplares já chamaram a atenção de publicações e concursos de prestígio, como a Decanter Magazine e o Wines of Brazil Awards.

A marca se distingue pela produção de rótulos de tiragem limitada e qualidade excepcional. O Cepas Chardonnay 2023 traduz com elegância todo o potencial da variedade na Campanha, vindo do vinhedo Três Bocas, no Rio Grande do Sul.


Campos de Cima Cepas Chardonnay 2023

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2023

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Teor Alcoólico

13%

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País

Brasil

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Região

Campanha Gaúcha

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Vinícola

Campos de Cima

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Temperatura de Serviço

10 a 12 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Chardonnay

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo-palha
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
revela frutas cítricas como maçã-verde e limão-taiti, frutas tropicais frescas, como abacaxi, ervas de quintal e nuances minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
harmônico e refrescante, tem corpo médio, acidez cítrica, destaca as notas de fruta tropical fresca, com final gostoso e elegante
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias
Descrição
burrata ao pesto, couve-flor gratinada com queijo brie, salada Waldorf, frango assado inteiro com polentinha frita, filé de tilápia grelhado com molho cítrico, spaghetti ao vôngole

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Curvos Escolha

Branco 2023

Amigos, hoje é dia de explorar um Vinho Verde incrível!

Se você procura um exemplar que una frescor, produção meticulosa e autenticidade, o Curvos Escolha Branco 2023 é - com perdão da redundância - a escolha certa.

Elaborado na charmosa freguesia de Forjães, no concelho de Esposende, bem no coração da região do Minho, ele nasce de uma propriedade familiar que preserva mais de 400 anos de tradição na produção de vinhos.

A Quinta dos Curvos é um verdadeiro patrimônio português, com 16 hectares de vinhedos murados. Ali, as castas típicas da região — como Loureiro, Trajadura e Arinto, presentes neste corte — crescem em solos graníticos e sob a exposição solar ideal, voltada para o sul. O resultado? Uvas com maturação equilibrada, capazes de originar vinhos frescos, aromáticos e com mineralidade marcante.

O Curvos Escolha 2023 é a expressão pura do terroir minhoto. No nariz, encanta com aromas de maçã verde, pera, pêssego e limão-siciliano, combinados a notas de flores brancas, raspas de laranja e um toque sutil de ervas frescas. Há ainda uma mineralidade elegante, que acrescenta profundidade ao conjunto.

Em boca, é refrescante e equilibrado, com acidez vibrante, fruta suculenta e final limpo e persistente, marcado por nuances salinas e minerais que convidam ao próximo gole. Versátil, acompanha perfeitamente frutos-do-mar, saladas frescas, peixes grelhados e até pratos da culinária asiática.

Hoje, você pode levar essa joia portuguesa, que faturou bons 90 pontos no International Wine Challenge, por apenas R$ 89,90 — um preço especial para ter na sua adega um vinho de qualidade excepcional.

Uma oportunidade única de brindar com a essência do Minho e o cuidado artesanal de uma vinícola de muita tradição!

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