Malma Esencia Malbec 2018

Malma Esencia Malbec 2018

Oferta encerrada em 01/09/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

14%

Criada pela premiada bodega argentina NQN com exclusividade para o Brasil, a linha Esencia entrega vinhos que mesclam uma série de predicados: pureza varietal, fruta abundante, equilíbrio, e um toque de complexidade pela passagem em barricas de carvalho. Tudo isso, é claro, a preços condizentes com a nossa realidade.

O que apresentamos hoje é um Malbec, cujas uvas se originam em vinhedos localizados em San Patricio del Chañar, na província de Neuquén (Patagônia).

Trata-se de um vinho macio e elegante que, apesar de poder ser apreciado sozinho, tem boa vocação gastronômica.


FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho

Malma Esencia Malbec 2018

Vinícola

Bodega NQN

Safra

2018

País

Argentina

Região

San Patricio Del Chañar, Neuquén (Patagônia)

Tipo

tinto

Castas

100% Malbec

Teor Alcoólico

14%

Maturação

30% do vinho estagia por 3 meses em barris de carvalho francês

Temperatura de Serviço

14º a 16ºC

Guarda

até 2023

Decanter

não

Premiações

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

ANÁLISE SENSORIAL

ANÁLISE
VISUAL
DESCRIÇÃO
púrpura brilhante de média intensidade
ANÁLISE
OLFATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
EVOLUÇÃO
Primário

Terciário
DESCRIÇÃO
frutas vermelhas frescas e maduras (cereja e framboesa), especiarias doces (baunilha e canela), chocolate ao leite e notas florais e minerais
ANÁLISE
GUSTATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
DOÇURA
Seco

Doce
ACIDEZ
Baixa

Alta
TANINO
Baixa

Alta
CORPO
Leve

Encorpado
PERSISTÊNCIA
Curta

Longa
DESCRIÇÃO
ótimo equilíbrio entre taninos macios e aveludados e uma acidez vibrante e salivante; o perfil de sabor tem as frutas vermelhas em primeiro plano sendo completadas por toques de especiarias doces e notas minerais
CULINÁRIA
CARNES

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QUEIJOS

Frescos

Moles

Médios

Duros
DA TERRA

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos
AMIDOS

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TEMPEROS

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos
DOCES

Oleoginosas

Frutas

Sobremesas

Chocolate
DESCRIÇÃO
bife na chapa, frango na cerveja, risoto de legumes, espaguete caprese, embutidos e queijos duros em geral

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