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Vinum Day
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Assim como Côte-Rôtie e Hermitage, Cornas é uma das grandes origens para a Syrah no Vale do Rhône — com a vantagem de oferecer vinhos com excelente relação qualidade-preço. A Cave Yves Cuilleron assina aqui um varietal profundo, nascido em solos graníticos e maturado por 18 meses em barris de carvalho. Esta safra impressionante conquistou 94 pontos da Revista Adega e da Vinous.
Assim como Côte-Rôtie e Hermitage, Cornas é uma excelente origem de vinhos de Syrah no Vale do Rhône, oferecendo exemplares com ótima relação qualidade-preço.
O nome "Cornas" vem de um antigo termo celta que significa "terra queimada". Localizada ao sul de Saint-Joseph, a pequena denominação de apenas 110 hectares, ocupa encostas íngremes às margens do Rio Rhône. O solo granítico da região é fundamental para o perfil dos vinhos: intensos, estruturados e com grande potencial de envelhecimento.
A Cave Yves Cuilleron cultiva 2 hectares em Cornas, de onde elabora dois rótulos — entre eles o Le Village. Produzido exclusivamente a partir de Syrah, o vinho reúne uvas das localidades de Les Côtes, Reynard e Cayret. Após a vinificação, passa 18 meses em barris de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Rhône
SubRegião
Cornas
Vinícola
Cave Yves Cuilleron
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035
Decanter
60 minutos
Maturação
18 meses em barris de carvalho
Castas
Syrah
Premiações
94 pts Revista Adega | 94 pts Vinous
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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