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Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2011

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2011

Oferta encerrada em 15/04/2016. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Estados Unidos

País

Estados Unidos

Safra

Safra

2011

Teor Alcoólico

Teor

13,50%

A Califórnia é famosa pela qualidade dos seus Cabernets, e este provém de uma micro-região ideal para o cultivo da variedade. Com solos rochosos e bem drenados, arroios sinuosos e uma exposição solar primorosa, a Cabernet se desenvolve com identidade e intensidade. Os aromas mesclam frutas negras maduras (cerejas e ameixas), baunilha, chocolate, café e um toque herbáceo. Na boca é muito rico e equilibrado, com bom corpo, taninos maduros, final longo e aveludado. Uma delícia!

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Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2011

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2011

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Teor Alcoólico

13,50%

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País

Estados Unidos

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Região

Livermore Valley (San Francisco)

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Vinícola

Wente Vineyards

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Temperatura de Serviço

18°C

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Guarda

até 2019

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Maturação

14 meses em uma mescla de barricas de carvalho francês, americano e do leste europeu

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Castas

85% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 5% Merlot e 3% Barbera

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Descrição
frutas negras maduras (cerejas e ameixa), baunilha, chocolate, café e um toque herbáceo
Análise gustativa
Análise gustativa
Descrição
muito rico e equilibrado, com bom corpo, taninos maduros, final longo e aveludado

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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