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Vinum Day
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O Grüner Veltliner do vinhedo Ried Schneiderberg — marcado por solos de loesse, areia, calcita e cascalho, que favorecem a mineralidade — é um dos clássicos da Weinrieder. Suculento, tenso, equilibrado e elegante, apresenta uma relação preço-qualidade excepcional.
A Weinrieder é uma vinícola familiar localizada no coração de Weinviertel, uma das principais denominações de origem da Áustria. A propriedade cultiva 40 hectares de vinhedos, focando em Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder e Chardonnay.
Este varietal de Grüner Veltliner é proveniente do vinhedo Ried Schneiderberg, caracterizado pelos solos de loesse, areia, calcita e cascalho, que favorecem a mineralidade.
A vinificação seguiu um processo rigoroso: os cachos foram selecionados manualmente no próprio vinhedo. Na sequência, as uvas foram desengaçadas, prensadas suavemente, e o mosto fermentou em tanques de aço inox com leveduras selecionadas. Por fim, o vinho amadureceu brevemente sobre as lias antes do engarrafamento.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.5%
País
Áustria
Região
Niederösterreich
SubRegião
Weinviertel
Vinícola
Weinrieder
Temperatura de Serviço
8° a 10ºC
Guarda
até 2025
Decanter
-
Maturação
sem passagem por madeira - breve estágio sur lie
Castas
100% Grüner Veltliner
Premiações
92 Adega
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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