Valmarino

Cabernet Franc XXII Ano 2017

Valmarino Cabernet Franc XXII Ano 2017
Valmarino

Cabernet Franc XXII Ano 2017

Oferta encerrada em 27/11/2019. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Valmarino

Cabernet Franc XXII Ano 2017

Oferta encerrada em 27/11/2019. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Apresentação

Plantada no Rio Grande do Sul já em 1900, cultivada comercialmente desde 1920, dominante nas décadas de 70 e 80 e negligenciada depois disso. Esta é uma história da Cabernet Franc no estado .

Recentemente voltou aos palcos principais através de algumas vinícolas. Mas foi nas mãos de Valmarino que esta variedade tão bem adaptada ao solo da serra gaúcha ganhou destaque nacional nos últimos anos.

Prova disto é uma variedade que foi uma das mais premiadas no último concurso Grande Prova de Vinhos do Brasil e 'Franc' de Valmarino foi o campeão com um safra 2016 e na Expovinis de 2015 ser eleito ou melhor vinho nacional com safra 2012.

Um vinho elegante e intenso, sobrando aromas de frutas, amadurecimento em carvalho e especiarias, rico em boca com complexo final, persistente e macio, que mostra todo o potencial da serra gaúcha.

Quando se fala em Cabernet Franc, a Valmarino é o destaque nacional e o ícone da família é a melhor amostra do Brasil . Um vinho indispensável pelo histórico e a qualidade alcançada neste Cabernet Franc.

Valmarino Cabernet Franc XXII Ano 2017

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2017

Baixar

Teor Alcoólico

13.5%

Baixar

País

Brasil

Baixar

Região

Indicação de Procedência Pinto Bandeira - Serra Gaúcha

Baixar

Vinícola

Valmarino

Baixar

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Baixar

Guarda

até 2027

Baixar

Decanter

15-30 minutos

Baixar

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês

Baixar

Castas

100% Cabernet Franc

Baixar

Premiações

medalha de Ouro Wines of Brazil Awards

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
apresenta notas de frutas maduras, com framboesa, groselha, amalgamadas com toques de cacau, torrefação, folha de tabaco, especiarias como pimenta-negra e da jamaica, baunilha, com boa intensidade, ainda jovem
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
cabernet franc consagrado, de estrutura plena com taninos presentes e maduros, acidez balanceada e agradável, além de equilibrado e com final macio tem frutas em compota, mirtilo, cereja e morango, delicada pimenta e chocolate
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Moles

Médios

Duros
Da terraDa terra

Cereais

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
costela suína barbecue, parrilla com molhos untuosos,  pernil de cordeiro assado com ervas e pancetta, fettuccine al ragù alla napoletana, ossobuco al forno com risoto bianco, charcutaria e queijos

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j