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San Marzano Miluna Puglia Rosso 2018

San Marzano Miluna Puglia Rosso 2018

Oferta encerrada em 09/10/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

12%

A cálida região da Puglia, situada no “salto da bota”, é considerada um dos berços da enologia mundial. Os verões tórridos e secos são perfeitos para se obter uma elevada maturação de açúcar nas uvas. Já influência dos mares — Jônico ao sul e Adriático ao leste — garante noites frescas, o que estende o ciclo da videira, permitindo que os compostos fenólicos também se desenvolvam plenamente.

Para representar esse terroir em franca ascensão, escalamos um exemplar deliciosamente sedoso, uma porta de entrada de luxo para os tintos da região.

O Miluna Rosso é elaborado através de um blend entre variedades locais: Negroamaro e Malvasia Nera, plantadas nos solos típicos de terra rossa; uma pitada de Sangiovese (10%) fecha o conjunto. O vinho é obra da Cantine San Marzano, responsável, entre outros, pelo icônico Sessantanni.

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San Marzano Miluna Puglia Rosso 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2018

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Teor Alcoólico

12%

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País

Itália

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Região

Puglia

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Vinícola

San Marzano

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2023

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Decanter

15 minutos

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Maturação

em tanques de aço inoxidável

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Castas

45% Malvasia Nera, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras em profusão, com destaque para cereja e amora, seguidas de perto por uma nota especiada doce de noz-moscada e intenso floral de violeta
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
muito redondo, com as frutas vermelhas e negras em primeiro plano, uma nota herbácea de temperos frescos, como tomilho, taninos leves e polidos, gostosa acidez e final que remete a uma especiaria doce, como canela
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
bife na chapa, filezinho de peito de frango ao molho de frutas desidratadas, espaguete caprese, embutidos e queijos médios/duros em geral

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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