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Regateiro JR Bairrada Branco 2019

Regateiro JR Bairrada Branco 2019

Oferta encerrada em 27/09/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

branco

Tipo

branco

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2019

Teor Alcoólico

Teor

13%

Os vinhedos da Bairrada são plantados a maior parte em altitudes que variam entre 70 e 120 metros, numa área praticamente plana. O solo é argilo-calcário, em proporções variáveis de região para região, com uma boa quantidade de limo, um solo solto e poroso, de cor acinzentada e ótima drenagem. A amplitude térmica diária é bastante expressiva, chegando a diferenças de até 20 ºC na época do amadurecimento das uvas, o que contribui de forma muito positiva para manter a acidez das bagas, passando delicioso  frescor aos vinhos que delas resultam.

Regateiro é um projeto capitaneado por um de seus sócio-fundadores, Casimiro Gomes em homenagem a seu avô Manuel Gomes Regateiro Júnior que, no passado, elaborou vinhos que fazem parte da identidade da região.  Este branco traz no seu corte as castas tradicionais da região: Arinto, Bical e Maria Gomes (também conhecida como Fernão Pires). Seu estágio em tanques de inox com bâttonage lhe passa complexidade e estrutura peculiares.

Bâtonnage (nome francês) é uma técnica que consiste em fazer movimentos nas borras finas com um bastão para movimentá-las e deixá-las em suspensão no líquido por certo tempo. No final da fermentação alcoólica o movimento é desejado para manter as leveduras em suspensão e poder finalizar o processo. Durante o envelhecimento do vinho é a fase que a bâtonnage é mais conhecida. Entre os benefícios da técnica se destaca a obtenção de vinhos mais cremosos, que em boca se apresentam redondos e sedosos.

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REGATEIRO JR BAIRRADA BRANCO 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2019

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Teor Alcoólico

13%

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País

Portugal

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Região

Bairrada

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Vinícola

Ares da Bairrada

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Temperatura de Serviço

10°C a 12°C

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Guarda

até 2025

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Decanter

-

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Maturação

passou por fermentação em cubas de aço inox em baixas temperaturas com bâttonage

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Castas

Arinto, Bical e Maria Gomes

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Premiações

92 pts Decanter

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
cor amarelo palha de baixa intensidade, com halos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas cítricas (limão taiti), frutas tropicais (melão, abacaxi), frutas de polpa branca (pera, maçã verde) e toques minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
cremoso e suculento, de acidez com frescor no ponto e uma ótima presença das frutas cítricas e tropicais, terminando em um saboroso fim de boca que entrega certa mineralidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
bolinho de bacalhau, caldo verde, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa, spaghetti aos frutos do mar, risoto de camarão, polvo grelhado com batatas ao murro

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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