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Plaimont Géoglyphe Madiran 2019

Plaimont Géoglyphe Madiran 2019

Oferta encerrada em 16/03/2025. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

França

País

França

Safra

Safra

2019

Teor Alcoólico

Teor

14%

Plaimont ("Pl" de Plaisance, "Ai" de Aignan e "Mont" de Saint-Mont) é uma cooperativa vinícola fundada na década de 1970 por iniciativa do enólogo André Dubosc, natural da Gasconha, que tinha o sonho de elevar a reputação dos vinhos da região.

O trabalho desenvolvido ao longo dos anos tem dado excelentes resultados, como no Geoglyphe 2019, que obteve impressionantes 93 pontos da Wine Enthusiast.

Inspirado nos geoglifos, que geralmente são formados por seixos arredondados provenientes dos rios, este vinho é produzido a partir de vinhas velhas cultivadas em solos muito pedregosos, que favorecem a maturação fenólica. As videiras estão localizadas no vilarejo de Maucor (Madiran).

O blend 70% Tannat e 30% Cabernet Sauvignon passa por um processo de maturação em barricas de carvalho francês durante 11 a 14 meses.

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Plaimont Géoglyphe Madiran 2019

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2019

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Teor Alcoólico

14%

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País

França

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Região

Madiran

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Vinícola

Plaimont

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030+

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Decanter

60-90 minutos

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Maturação

12 a 14 meses em barricas de carvalho

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Castas

Tannat e Cabernet Sauvignon

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Premiações

93 pts Wine Enthusiast

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
rico em frutas negras, frescas e maduras, como ameixa, mirtilo e cereja, delineadas por toques de café, de caça e couro
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
apresenta taninos firmes e uma acidez viva; tem boa profundidade, com camadas de frutas entrelaçadas em notas defumadas deliciosas; a persistência é boa e deleitosa
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
entrecote na manteiga de ervas, costela de gado espetada e na brasa, bife de tira na parrilla, carré de cordeiro braseado com molho cítrico, cassoulet clássico, queijos envelhecidos como roquefort

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Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

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