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Piattelli Grand Reserve Malbec 2016

Piattelli Grand Reserve Malbec 2016

Oferta encerrada em 04/06/2019. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2016

Teor Alcoólico

Teor

14.9%

Sou um grande admirador dos vinhos argentinos. Acredito que todas as regiões são capazes de produzir vinhos de alta gama. Apesar de Mendoza ser um capital da vitivinícola argentina, meu terroir é preferido de Cafayate, na província de Salta.

Tanto que já visitei a cidade por duas vezes - algo raro para um apaixonado por viagens! Cafayate, localizada no Vale Calchaquies é impressionante, encantadora e produtora de vinhos fantásticos. A baixa altitude (uma das regiões vinícolas mais altas do mundo), um baixíssima exposto ao solo predominantemente são os principais fatores que transformam este local em um terroir privilegiado.

Como é o caso das empresas que investiram na região, a Piattelli (que também é uma empresa vinícola em Mendoza), destaca-se: "Uma empresa grande e imponente" faz com que cada vez mais aprimorada pelo seu turismo exista e exponencialmente o número de visitantes.

Mas o que é um pouco enoturista não é apenas luxo e bom atendimento. Além disso, uma gastronomia impecável, seus vinhos são incríveis (tanto que, na minha humildade opinião, um Piattelli de Cafayate produz um dos melhores vinhos argentinos da atualidade, o Arlene).

O Piattelli Grand Reserve Malbec já fez um grande sucesso na sua primeira aparição aqui no VinumDay no ano passado e agora tem tudo para repeti-lo. Esta nova safra de 2016 já ganhou prémios superlativos das mais variadas fontes internacionais: 93 pontos por James Suckling, 90 pontos na Wine Spectator, medalha de Ouro não Decanter Prémios Mundiais de Vinhos 2018 e uma relação média de 4,1 sem app Viviño

Sua primeira vinificação começa no seu vinhedo, um dos melhores da vinícola. Toda a coleção é manual e os cachos são selecionados em mesa seletiva onde somente os grãos são perfeitos. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável com a temperatura controlada e após sua fermentação malolástica.

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Piattelli Grand Reserve Malbec 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2016

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Teor Alcoólico

14.9%

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País

Argentina

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Região

Cafayate - Valles Calchaquíes (Salta)

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Vinícola

Piattelli

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Temperatura de Serviço

16º a 18°C

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Guarda

até 2027

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Decanter

30-45 minutos

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Maturação

13 meses em barricas de carvalho francês e americano

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Castas

100% Malbec

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Premiações

93 James Suckling | 90 Wine Spectator | Ouro Decanter World Wine Awards 2018 | 4.1 Vivino

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho escuro e intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras maduras (destaque para o cassis), chocolate meio amargo, fava de baunilha e tostado com nuances defumadas de carvão e nó de pinho
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
excelente estrutura, com taninos finos e robustos e uma acidez vibrante e gastronômica. Sabores onde predomina as frutas negras maduras e as notas defumadas
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias
Descrição
carnes nobres de gado ou caça assadas preferencialmente na brasa, massas com molhos de boa estrutura, risotos a base de cogumelos, embutidos e queijos duros em geral

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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