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Menage à Trois Bourbon Barrels 2021

Menage à Trois Bourbon Barrels 2021

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tinto

Tipo

tinto

Estados Unidos

País

Estados Unidos

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

14,5%

Para a californiana Ménage a Trois, três NÃO é demais. Por isso, aposta na seguinte combinação: Cabernet Sauvignon cultivada em Alexander Valley (magnífico terroir no nordeste de Sonoma) + tradicional método de fabricação de Bourbon no Kentucky + a criatividade de sua equipe de enólogos em conjugar qualidades de ambos.

Este exemplar da safra 2021 tem a Cabernet Sauvignon brilhando como protagonista, mostrando potência e tipicidade. Ao final, o vinho estagiou durante 3 meses em barris que antes eram usados ​​para produzir Bourbon do Kentucky de 6 anos.

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Menage à Trois Bourbon Barrel 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

14,5%

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País

Estados Unidos

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Região

Califórnia

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Vinícola

Trinchero Family Wines

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2033

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Decanter

30 a 45 minutos

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Maturação

três meses em barris de carvalho que antes eram usados ​​para produzir bourbon do Kentucky de 6 anos

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Castas

Cabernet Sauvignon

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Premiações

Ouro San Diego International Wine Tophy

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
salada de vegetais grelhados, paleta suína assada ao forno, cortes de gado na brasa, bauru ao prato, filé à parmegiana, spaghetti ao molho funghi, tábua de queijos maduros e embutidos diversos

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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