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Marco Luigi 10 Anos Nature

Marco Luigi 10 Anos Nature

Oferta encerrada em 22/11/2018. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

espumante

Tipo

espumante

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

2005

Teor Alcoólico

Teor

12.8%

A Marco Luigi produz este espumante absolutamente singular a partir do corte clássico entre Chardonnay e Pinot Noir. Sua elaboração é realizada através do método tradicional (champenoise), com segunda fermentação em garrafa e com maturação mínima de 10 anos nas cavernas subterrâneas da vinícola.

Na verdade, esse período de maturação é ainda maior que o certificado sem rótulo, pois o órgão é realizado em lotes, de forma a garantir que o produto mantenha ao máximo sua integridade até o momento do consumo.

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Marco Luigi 10 Anos Nature

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

2005

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Teor Alcoólico

12.8%

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País

Brasil

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Região

Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)

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Vinícola

Marco Luigi

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Temperatura de Serviço

6° a 8°C

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Guarda

até 2021

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Decanter

-

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Maturação

mínimo de 10 anos junto às leveduras, nas caves subterrâneas da vinícola

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Castas

Chardonnay e Pinot Noir

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo dourado, com perlage intenso e duradouro
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
damasco, pêssego amarelo, notas levedadas de brioche e manteiga, mostrando ainda toques de frutas secas, amêndoas tostadas e um leve fundo de café
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
preza pela cremosidade, mas também exibe bom frescor; todos os componentes estão muito bem integrados, resultando em um vinho de personalidade, mas que mantém a elegância
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
DocesDoces

Oleoginosas
Descrição
peixes gordos (salmão, atum e bacalhau), lagosta, camarão, queijos e embutidos em geral

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Terre Sauvage

Chardonnay 2023

Que bela oferta semanal - um branco francês elegante para brilhar na sua adega!

Diretamente do coração do sul da França, apresentamos o Terre Sauvage Chardonnay 2023, elaborado no Château Gilbert & Gaillard, propriedade adquirida em 2012 pelos renomados críticos e enólogos Philippe Gaillard e François Gilbert. Unindo conhecimento técnico e paixão pelo vinho, eles criaram uma linha que traduz a autenticidade do terroir com precisão e charme.

A vinícola está localizada em Puisserguier, no departamento de Hérault, uma das áreas mais vibrantes do Languedoc – região que vive um renascimento na vitivinicultura francesa. Com solos variados, clima mediterrâneo e influência das montanhas e do mar, o Languedoc se destaca por oferecer vinhos expressivos, modernos e acessíveis, sem renunciar a tipicidade.

Este Chardonnay 100%, da linha Terre Sauvage, é feito com uvas colhidas à noite, desengaçadas e vinificadas a baixa temperatura. Passa por fermentação malolática e repousa sobre as lias, ganhando textura e corpo. Entrega um perfil aromático fresco e cativante: lima, limão, abacaxi, pêssego, melão, sutis notas de levedura e um toque mineral.

Na boca, é elegante e equilibrado, com acidez crocante, corpo médio e gostosa persistência. Uma verdadeira surpresa do sul da França — perfeito para ser apreciado sozinho ou para acompanhar pratos leves com sofisticação.

Aproveite nossa nova oferta semanal: garanta sua garrafa por um preço especial!
Saúde! 

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