Premio Premio Premio Premio Premio
Manos Negras  Artesano Malbec 2019

Manos Negras Artesano Malbec 2019

Oferta encerrada em 28/01/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2019

Teor Alcoólico

Teor

A Manos Negras é uma bodega argentina criada por dois amigos, o americano Jeff Mausbach (ex-diretor de educação do vinho da Bodega Catena Zapata) e o argentino Alejandro Sejanovich (ex-diretor em viticultura da Bodega Catena Zapata). Eles ainda contam com a colaboração dos experientes enólogos neo-zelandeses Jason Mabbett e Duncan Killiner para elaborar vinhos ousados a partir de diferentes terroirs argentinos.

O nome Manos Negras é uma homenagem aos enólogos que não abdicam de sujar suas mãos para originar vinhos de maneira autoral e artesanal. A equipe desta bodega é descrita como uma verdadeira caçadora de terroirs, pois sempre estão em busca das melhores parcelas para originar reputados vinhos. Entre as regiões por eles exploradas, além de Mendoza, estão Salta, Rio Negro e Neuquén. 

Este vinho é procedente da renomada área de Paraje Altamira, uma das mais conceituadas do Valle de Uco. Além da altitude superior a 1000 metros, o local se destaca pelo alto teor de pedras calcárias, que conferem mineralidade ao vinho, tendo em vista que o local já esteve encoberto pelo leito de um rio.

A partir de videiras com baixíssimo rendimento, de idade superior a 50 anos, a Malbec aqui empregada foi co-fermentada com pequenas frações de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Ao final, o conteúdo foi encaminhado para barricas francesas, onde estagiou durante 12 meses.

ler mais

Manos Negras Artesano Malbec 2019

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2019

Baixar

País

Argentina

Baixar

Região

Mendoza

Baixar

Vinícola

Manos Negras

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

Baixar

Guarda

2028

Baixar

Decanter

45 a 60 minutos

Baixar

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês

Baixar

Castas

Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon

Baixar

Premiações

93 pts Wine Enthusiast | 92 pts Guia Descorchados | 92 pts Tim Atkin | 92 pts Wine Advocate

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
em primeiro plano revela frutas negras maduras, como mirtilo, framboesa e cereja, além de ameixa seca, floral de violetas, pedra molhada, baunilha e especiarias (canela, noz-moscada); em segundo plano surgem nuances deliciosas de evolução, como notas terrosas e de ervas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
de corpo lapidado e estruturado, é complexo e elegante, com todos os seus atributos em harmonia; os taninos são polidos, a acidez suculenta, e os sabores remetem à compota de mirtilo, notas de figo-maduro e especiarias adocicadas; o final é longo e deleitoso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

Leia mais
Apenas R$ 129,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j