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Herdade do Rocim Mariana Tinto 2022

Herdade do Rocim Mariana Tinto 2022

Oferta encerrada em 24/05/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

14%

Perfeito representante de seu terroir, impressiona por entregar uma qualidade muito superior ao que seu preço de mercado sugere.

O Mariana Tinto é elaborado pela Herdade do Rocim, um projeto idealizado no início dos anos 2000 por José Ribeiro Vieira.

A vinícola está situada entre o Alto e Baixo Alentejo, em uma área conhecida como Falha da Vidigueira. São 70 hectares de vinhedos sobre solos pobres, de composição granítica-xistosa, em um atípico clima temperado.

Com a linha Mariana, a Herdade do Rocim presta homenagem à história do clássico literário As Cartas Portuguesas, romance sobre a história da freira Mariana Alcoforado.

Do Convento da Conceição de Beja, onde vivia enclausurada, a noviça escreveu cinco cartas a um jovem soldado francês que chegou à cidade com seu regimento, na Guerra da Reparação, e por quem se apaixonou. Acredita-se que sua obra antecipou o movimento literário romântico europeu e inspirou diversos autores, impressionados pelo retrato íntimo e amargurado. Da adega do Rocim, é possível avistar a torre do convento.

Esta safra 2022 do vinho, é representada por um assemblage 40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincadeira, e conta com 6 meses de estágio em barricas francesas.

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Herdade do Rocim Mariana Tinto 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

14%

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País

Portugal

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Região

Alentejo

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Vinícola

Herdade do Rocim

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2029

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Decanter

30 minutos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês

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Castas

Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira

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Premiações

91 pts Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras, escoltadas por notas cravo, canela em pau, chocolate amargo, raspas de laranja e violetas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
em boca, confirma o viés da fruta, que vem acompanhada de uma acidez salivante e taninos arredondados; finaliza fresco e levemente mineral, com elevada persistência de sabor
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

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Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

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