- Menu
-
Vinum Day
-
François Lurton é um enólogo bordalês visionário. Ele foi o primeiro a estabelecer um vinhedo na região de Lolol, no Valle de Colchagua.
Lá, criou a Hacienda Araucano no ano de 2000, em terras ainda virgens para a viticultura. A 40 km do Pacífico, plantou vinhas que mantém com preceitos orgânicos e biodinâmicos, sobre um solo de granito e xisto, que somado as temperaturas mais controladas, produzem vinhos de qualidade notável.
Em Lolol, a clássica névoa branca que paira sobre os vinhedos pelas manhãs, conhecida como Humo Blanco, foi a inspiração para esta linha de vinhos, que se traduz por varietais muito elegantes, complexos e também frescos.
Com uvas de vinhedos próprios, colhidas nas primeiras horas da manhã, este Carménère é resultado de uma fermentação com leveduras autóctones, utilizando uma pequena fração de cachos inteiros. A maturação do vinho foi em barricas francesas.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
13,5%
País
Chile
Região
Valle de Colchagua
Vinícola
Hacienda Araucano
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2030
Decanter
15 a 30 minutos
Maturação
3 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Carménère
Premiações
93 pts James Suckling
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação