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Garzón Reserva Tannat 2020

Garzón Reserva Tannat 2020

Oferta encerrada em 19/08/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Uruguai

País

Uruguai

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

14%

O Tannat parece ter sido concebida para o Uruguai, afinal, não podemos deixar de enfatizar a combinação perfeita que faz com a carne bovina, um item indispensável nas refeições locais.

Mas, se seu perfil também é carnudo, um grande contribuinte é o solo basáltico. Aliás, ele é bem característico da pequena Garzón, comuna da região de Maldonado e homônima a vinícola responsável pelo exemplar que vos apresentamos.

Também não podemos esquecer do Atlântico, já que o mosaico de vinhedos da bodega capitaneada por Alejandro Bulgheroni, localiza-se a meros 18 km do oceano. Como a topografia da região é plana, brisas frescas a transpassam o ano inteiro, garantindo temperaturas moderadas, sem extremos.

Contudo, uma coisa é fato: sozinho, um excelente terroir não faz grandes vinhos. A excelente gestão na adega também é necessária, fato que para a Garzón, não é problema. As vinificações contam com a consultoria de Alberto Antonini, enólogo responsável por alguns dos mais renomados Malbecs argentinos. Sem dúvidas, sua personalidade está contribuindo para o Tannat se tornar, cada vez mais, a assinatura do Uruguai.

Jovem e moderna, a vinícola está entre os maiores nomes da vitivinicultura na América do Sul, eleita a melhor do mundo pela Wine Enthusiat em 2018. Desde então, não deixa de figurar no TOP 5 anual da publicação, assumindo uma repetida posição de destaque. 

Este vinho consiste em um varietal da linha Reserva, elaborado a partir de diferentes parcelas de vinhedos, que devido a suas características particulares, formaram um conjunto totalmente integrado. A fermentação se deu em tanques de concreto e o estágio durou 12 meses em barris franceses não tostados, utilizados para, moderadamente, amaciar sua robustez.

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Garzón Reserva Tannat 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

14%

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País

Uruguai

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Região

Maldonado

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Vinícola

Bodega Garzón

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Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

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Guarda

2030+

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Decanter

20 a 30 minutos

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Maturação

6 a 12 meses em tonéis de carvalho francês

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Castas

Tannat

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Premiações

93 pts Wine & Spirits Magazine - TOP 100 | 92 pts Guia Descorchados | 91 pts James Suckling | 91 pts Revista Adega | 90 pts Wine Enthusiast - TOP 100

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
púrpura profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras frescas (cereja, groselha, ameixa), alcaçuz, aroma florais (violeta), escoltados por toques de especiarias picantes (pimenta-do-reino preta) e uma nota salina e mineral
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
em boca tem-se a confirmação da fruta, das especiarias e da mineralidade, abrindo também nuances que remetem a café; dentro de sua estrutura encorpada, se destaca uma acidez salivante e taninos firmes, muito bem marcados.
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
entrecote na manteiga de ervas, assado de tira e maminha na parrilla, picanha inteira assada no forno, peito de pato grelhado, carré de cordeiro braseado com molho de hortelã

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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