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Era dos Ventos Minuano Clarete

Era dos Ventos Minuano Clarete

Oferta encerrada em 19/03/2025. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

espumante

Tipo

espumante

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

N.V.

Teor Alcoólico

Teor

12%

Vinhos de garagem, artesanais e autenticamente autorais.

Essas palavras definem com precisão os exemplares da boutique Era dos Ventos, que, sob a direção de Zanini — também responsável pela enologia da Vallontano — encantam e surpreendem com sua filosofia de mínima intervenção e busca incessante pelo máximo prazer na degustação.

O espumante Era dos Ventos Minuano Clarete é reflexo do conceito de terroir, ou seja, a combinação perfeita entre as particularidades do solo, do clima e a know-how do enólogo.

Seguindo sua filosofia de mínima intervenção, a elaboração respeita o curso natural da vinificação. O espumante resulta da cofermentação de castas brancas e tintas mantidas em segredo, oriundas dos Caminhos de Pedra, em Bento Golçaves. A fermentação ocorreu com leveduras autóctones — aquelas presentes nas próprias uvas — e, enquanto a fermentação alcoólica ainda estava em curso, foi engarrafado para a tomada de espuma pelo método ancestral. O degorgement aconteceu seis meses depois.

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Era dos Ventos Minuano Clarete

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

N.V.

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Teor Alcoólico

12%

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País

Brasil

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Região

Serra Gaúcha

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SubRegião

Caminhos de Pedra

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Vinícola

Era dos Ventos

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

-

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Maturação

sobre as lias

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Castas

não reveladas

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

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Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

Não perca tempo, e garanta já uma garrafa em sua Adega Virtual!
 

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