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Vinum Day
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O Cova do Frade Dão é um clássico de Portugal, e sua história contém diversas premiações, onde se encontra a medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles (um feito notável para um vinho desta categoria, clique em passagem). Sua base é composta por Touriga Nacional - que atinge no Dão a sua melhor expressão - sendo concluída por Tinta Roriz e Jaen, que são mais identificadas pelos nomes Tempranillo e Mencía, respectivamente. Seu aroma nos remete a pequenas frutas silvestres de baga, como mirtilos, cassis e groselha vermelha, mostrando ainda notas herbáceas sob um fundo tostado. Na boca está bastante redondo, com taninos suaves, uma acidez bem gastronômica e notas de frutas secas sem equilíbrio final. O vinho ideal para acompanhar uma boa pizza e uma conversa entre amigos!
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2013
Teor Alcoólico
13%
País
Portugal
Região
Dão
Vinícola
Ferreira Malaquias
Temperatura de Serviço
16ºC - 18ºC
Guarda
até 2018
Maturação
parte do vinho estagia por 9 meses em carvalho francês
Castas
Touriga Nacional 50% Tinta Roriz 30% Jaen 20%
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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