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Conde Vimioso Colheita Seleccionada  Tinto 2021

Conde Vimioso Colheita Seleccionada Tinto 2021

Oferta encerrada em 13/10/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

Eleita Marca do Ano em 2020 pela prestigiada Revista de Vinhos, a Conde de Vimioso é um dos expoentes de qualidade da Falua Wines.

Esta admirada vinícola do Tejo é conduzida com maestria pela bioquímica Antonina Barbosa, e, segundo a própria, detém uma das vinhas mais bonitas de Portugal. Seu admirável terroir é a quente e seca região da Charneca, na margem esquerda do rio Tejo, considerada a melhor porção da denominação. Caracterizada pelo solo pobre e essencialmente arenoso, coberto por uma bela camada de calhau rolado, fornece vinhos num estilo maduro, com admirável estrutura.

O Conde Vimioso Colheita Seleccionada Tinto da safra 2021 consiste em um assemblage 30% Touriga Nacional, 30% Castelão, 20% Cabernet Sauvingon e 20% Syrah. As uvas foram colhidas manualmente e vinificadas em tanques de aço inox. Ao final, o vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês.

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Conde Vimioso Colheita Seleccionada Tinto 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Portugal

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Região

Tejo

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Vinícola

Falua

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2028

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Decanter

15 a 30 minutos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho

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Castas

Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon e Syrah

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Premiações

Ouro - Gilbert & Gaillard International Challenge

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas maduras, como framboesa, cereja, ameixa; compota de mirtilo, especiarias adocicadas e picantes (baunilha, cravo-da-índia, pimenta-preta), nuances terrosas
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
charmoso e perfeitamente equilibrado, tem taninos finos e polidos, escoltados por uma acidez suculenta; a fruta em compota se destaca, com boa intensidade de sabor, acompanhada de toques especiados, permanecendo em seu delicioso fim de boca
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

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ArteViva Especial

Angelina

Apresentamos o ArteViva Especial Angelina, um tinto autoral que carrega alma, memória e propósito.

Giovanni Ferrari cresceu entre videiras e vinhos, herdeiro de uma tradição familiar que já durava gerações. Filho e neto de viticultores, decidiu ir além: estudou Enologia, trabalhou em grandes vinícolas brasileiras — entre elas Almaúnica, Chandon e Salton — e buscou experiências no Douro e em Épernay.

Em 2019, nasceu a ArteViva, sua própria vinícola, dedicada a criar vinhos premium e super premium que unem ousadia e respeito à tradição. Um dos diferenciais da propriedade está no uso de madeiras brasileiras na maturação, sem jamais mascarar a identidade das uvas e dos terroirs do Rio Grande do Sul.

A Linha Especial presta homenagem a pessoas fundamentais na vida de Giovanni. Angelina, em memória de sua avó, celebra a força e o afeto de uma mulher que foi inspiração para sua trajetória.

O vinho é um blend de Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%), uvas da Campanha Gaúcha. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno e também em bálsamo.

Vamos conhecê-lo?

No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas vermelhas e negras — amora, cereja, ameixa e mirtilo — harmonizadas com notas sutis de especiarias como cravo-da-índia e zimbro, além de delicadas nuances de tabaco, tosta e um toque de sálvia.

Em boca, conquista de imediato pelo caráter elegante, com taninos finos e polidos, acidez suculenta e vibrante, que realça a pureza da fruta. O final é persistente, delicioso e equilibrado, entregando um tinto sofisticado, autêntico e pronto para brilhar à mesa.

Uma escolha certeira para quem busca alta expressão — e pelos próximos dias, com um desconto especial!

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