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Custo-Benefício Estelar

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Apresentação

Vinhos da coleção

Cava Fanatic Brut Reserva Imperial
Asti Bel Colle Dolce Millesimato 2020
Casa Valduga Sur Lie Nature Rosé
Viapiana Brut Rosé 218 Dias
Ponto Nero Enjoy Alvarinho Brut
Hermann Bossa Nº1 Brut

Cava Fanatic Brut Reserva Imperial

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

N.V.

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Teor Alcoólico

11,5%

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País

Espanha

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Região

Cava

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Vinícola

Josep Masachs

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2024

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Decanter

-

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Maturação

22 meses sur lie

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Castas

Xarel-lo, Macabeo, Parellada e Chardonnay

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Premiações

Medalha de Ouro - China Wine & Spirits Awards | Medalha de Ouro - Concurso Internacional de Bruxelas

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo-palha com perlage abundante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
mostra flores brancas, pêssegos, maçã-verde, erva-cidreira, um pouco de mineral, além de notas autolíticas, como brioche e amêndoas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
é delicioso e muito fácil de beber; se destaca pelo frescor, confirma o perlage expressivo, com um final muito agradável
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos

Moles
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias
Descrição
robalo gratinado, culinária japonesa, paella, fish and chips, frango cordon bleu, canapés e queijos

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