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Vinum Day
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Os Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, em especial os de Marlborough - se destacam para as melhores do mundo - são, em geral, são totalmente elaborados no berço da relação
Obviamente que estamos falando da França, onde os exemplares de maior destaque têm a ver de Bordeaux, onde estão presentes os seus sumos prêmios, são conduzidos com a intensidade dos vinhos neozelandeses. A enseada de Clearwater não é procedente, mas subverte o conceito do método Sauvignon Blanc de Marlborough. Em meio a toda a sua expressividade, conserva-se uma dose de elegância típica do Velho Mundo.
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Tipo
branco
Safra
2018
Teor Alcoólico
13%
País
Nova Zelândia
Região
60% Wairau e 40% Awatere
Vinícola
Clearwater Cove
Temperatura de Serviço
8° a 10°C
Guarda
até 2020
Decanter
-
Maturação
-
Castas
100% Sauvignon Blanc
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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