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Vinum Day
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Hoje a VinumDay traz para você uma ótima dúvida: devo degustar estes vinhos italianos por prazer ou por conhecimento? Nossa sugestão é que seja a mescla das duas opções! Trata-se de três exemplares premium de terroirs distintos. Começamos por um saboroso exemplar da Sicília - maior região produtora da Itália, a ilha chegou a produzir, no passado, alguns dos melhores vinhos do país e, atualmente vem mostrando sinais de recuperação nesse aspecto com bons vinhos da uva Nero D´Avola. Diz-se que os "esportes nacionais sicilianos" são: comer, beber e discutir (por diversão, é claro). Na sequência temos, da região da Campania, o "rei do sul". O Taurasi é o único D.O.C.G. do sul, sendo considerado (assim como os vinhos Brunello di Montalcino, Barolo e Amarone della Valpolicella) um dos grandes ícones italianos. Terminamos nossa jornada no norte, na região do Vêneto, sob o D.O.C Raboso del Piave, que nos apresenta um intrigante e potente vinho. Clique aqui para saber mais.
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Tipo
tinto
Safra
2009
Teor Alcoólico
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País
Itália
Região
DOC Raboso del Piave (Veneto)
Vinícola
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Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Guarda
até 2020
Decanter
30 minutos
Maturação
36 meses em barricas de carvalho
Castas
Raboso (70% colhida sobremadura e 30% apassitada por 40 dias)
Premiações
Ouro CMB | BWT
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Amidos
Temperos
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