Bressia

Profundo 2013

Bressia Profundo 2013
Bressia

Profundo 2013

Oferta encerrada em 27/11/2019. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Bressia

Profundo 2013

Oferta encerrada em 27/11/2019. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Apresentação

Em uma trilha empoeirada, não há muito tempo no distrito de Agrelo (em Luján de Cuyo), está localizada a belíssima Bodega Bressia. Vinhos de pequena produção, grande profundidade e repletos de personalidade são uma especialidade de Walter Bressia. A alquimia do energeier parece não ter limites, pois não é possível enviar grandes vinhos.

Isso pode ser facilmente comprovado ao degustar o exemplo que trazemos hoje: o Bressia Profundo. Aliás, dificilmente poderíamos pensar em um nome melhor para esta assemblage!

Um dos principais tintos da Bodega Bressia, é um vinho de luxo multifacetado, que mostra diferentes qualidades a cada taça. The public is a criticated advertising analytics, as american news and american papers of 1st and 2nd uses.

Bressia Profundo 2013

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2013

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Teor Alcoólico

14%

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País

Argentina

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Região

Luján de Cuyo (Mendoza)

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Vinícola

Bodega Bressia

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Temperatura de Serviço

16° a 18°C

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Guarda

até 2023

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Decanter

30-45 minutos

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Maturação

10 meses em barricas francesas e americanas de 1º e 2º usos + 12 meses em caves

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Castas

50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Syrah

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Premiações

92 James Suckling | 92 Tim Atkin | 4.2 vivino

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
ameixa preta, sous bois, floral de violetas, algo tostado (carvão, nó de pinho), fundo de chocolate ao leite
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
taninos maduros e granulados, ótima acidez, final apimentado, notas de frutas como cranberry e ameixa fresca
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas com molhos condimentados e queijos fortes (como o parmesão)

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