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Vinum Day
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Inserida na D.O. La Mancha, a Bodegas Artero foi fundada em 1940, em Noblejas, na província de Toledo. A sustentabilidade é um aspecto primordial na propriedade, que preza pela eficiência energética, o bom gerenciamento dos recursos hídricos e o cuidado com o ecossistema em torno dos vinhedos, que estão inseridos em áreas de proteção.
Este exemplar é um corte de 75% Macabeo (chamada de Viura, em Rioja) e 25% Verdejo. A Macabeo é cultivada em ambos os lados dos Pirineus, principalmente no norte e leste da Espanha (sua pátria), e no extremo sul da França. O seu ponto marcante é o caráter floral. A Verdejo, pouco encontrada em outros países vitícolas, é destaque nas regiões espanholas, conhecida por sua elegância, intensidade de fruta e boa acidez.
As bagas deste branco são provenientes de vinhedos com 10 e 15 anos, de uma região com baixa pluviosidade, verões escaldantes e invernos tão rigorosos quanto. O solo é argiloso-calcário, pedregoso e pouco fértil.
A elaboração, por sua vez, é feita com o delicado mosto flor, que passou por decantação estática durante 48 horas antes de iniciar a fermentação em tanques de aço inoxidável. O vinho não passa por estágio em barricas de carvalho, a fim de garantir todo o seu frescor.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2020
Teor Alcoólico
12,5%
País
Espanha
Região
La Mancha
Vinícola
Viñedos Y Bodegas Muñoz
Temperatura de Serviço
10 a 12ºC
Guarda
2025
Decanter
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Maturação
este vinho não passa por estágio em barricas
Castas
75% Macabeo, 25% Verdejo
Premiações
91 pts Decanter World Wine Awards
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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