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St. Michael Nahe Qualitätswein Riesling 2021

St. Michael Nahe Qualitätswein Riesling 2021

Oferta indisponível

branco

Tipo

branco

Alemanha

País

Alemanha

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

8,5%

Nahe compreende uma área tão pequena, que poucos são os vinhos encontrados nos mercados internacionais. De acordo com Jancis Robinson, é um local com a capacidade de combinar a ousadia do melhor Mosel com a substância dos melhores Rheingaus. No entanto, vem registrando uma queda acentuada na atividade vinícola, não pela falta de qualidade, mas sim pelos altos custos da produção local.

De forma geral, é uma região particularmente influenciada pelo Rio Nahe, com uma geografia muito semelhante ao Mosel. Isso significa que a mão de obra nos vinhedos precisa ser totalmente humana e bastante reforçada, já que todas as etapas do cultivo são essencialmente manuais e bastante trabalhosas.

A Riesling está em cerca de 1/4 dos vinhedos locais, onde há uma grande variedade de solos. Entretanto, a casta está predestinada apenas às porções mais íngremes e mais elevadas, caracterizadas também pela abundância de pedras vulcânicas ou ardósia no solo.

A região até possui algumas vinícolas bem consolidadas, mas a associação entre produtores tem se apresentado como uma das principais alternativas para o desenvolvimento regional. É justamente o que temos aqui.

O St. Michel Riesling 2021 foi elaborado pela Moselland, a maior associação de produtores da Renânia-Palatinado. Neste exemplar, a vinícola optou pela vinificação tradicional, em tanques de aço inox, preservando o intrínseco caráter varietal da Riesling.


St. Michael Nahe Qualitästwein Riesling 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

8,5%

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País

Alemanha

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Região

Nahe

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Vinícola

Moselland

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2026

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Riesling

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo-palha com reflexos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
um vinho com delicadas notas de pera, damasco, pêssego, mel e frutas cítricas, com destaque para limão-siciliano e lima
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
DocesDoces

Frutas
Descrição
salmão grelhado ao molho teriyaki, sobrecoxa de frango tostada com purê de berinjela, pato laqueado, joelho de porco assado no forno com batatas cozidas, frutas secas e queijos moles

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Señorio de Arana Viña Del Oja

Reserva 2016

Rioja e seus encantos!

Há muitos anos que sou fã de carteirinha dessa prestigiada DOCa espanhola, mas em novembro de 2023 a paixão ganhou status oficial.

Depois de uma semana desbravando a região em um programa promovido pelo Consejo Regulador, me tornei um dos Embaixadores de Rioja. Mais que uma oportunidade de provar o que de melhor se faz lá, a semana me proporcionou conhecer muitos rótulos e produtores que nunca tinham cruzado o meu caminho.

Um destes produtores foi a Señorio de Arana, vinícola boutique situada na afamada porção de Rioja Alavesa (Pais Basco). Com um lineup de produtos sempre acima da média em suas respectivas categorias, me encantei com um de qualidade ainda mais dramática: o Viña del Oja Reserva.

Voltei para o Brasil determinado a incluí-lo em uma oferta na VinumDay, e finalmente o dia para isso chegou.

Vamos conhecê-lo?

Viña del Oja Reserva é um blend de 90% Tempranillo, 5 Graciano e 5% Mazuelo, todas oriundas de vinhas que circundam a vinícola, inseridas nos solos argilo-calcários do sopé da Cordilheira Cantábrica.

A colheita é a vinificação são realizadas por parcelas, sendo que menos de 10% da colheita é destinada aos vinhos da categoria Reserva. Após a fermentação alcóolica, o vinho amadurece 18 meses em carvalho francês e americano, e por mais 24 meses em caves, excedendo assim o período requisitado pela legislação.

A marca de qualidade está presente na taça.

O aroma transborda em ameixas, morangos e amoras maduras. As frutas vêm escoltadas por notas de chocolate amargo, tabaco, toffee, e cravo-da-índia. 

Na boca mostra potência e volume, com taninos maduros e uma ótima acidez garantindo equilíbrio. Tem ótima intensidade de sabor, e confirma a paleta aromática com o acréscimo de toques tostados e de alcaçuz.

Um exemplar clássico de Rioja, exemplo de tradição, que chega até você hoje por um preço fabuloso.

48 garrafas disponíveis.

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