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Quinta das Camélias  Cabeço do Mocho Tinto 2020

Quinta das Camélias Cabeço do Mocho Tinto 2020

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

Propriedade antiga e notória na região demarcada do Dão, a Quinta das Camélias é uma vinícola que vem ganhando notoriedade pela ótima relação preço-qualidade de seus vinhos.

Adquirida e reestruturada por Jaime de Almeida Barros em 2002, possui 15 hectares de videiras cultivadas primorosamente com as variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaén e Syrah, utilizadas em exemplares que visam expressar, em sua plenitude, as características de sua região.

O Cabeço do Mocho Tinto 2020 foi elaborado com as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen. A fermentação se deu em tanques de aço inox, em temperatura de 28 ºC durante 8 dias, e o estágio demandou 6 meses em carvalho francês e americano de tosta média.


Quinta das Camélias Cabeço do Mocho Tinto 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Portugal

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Região

Dão

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Vinícola

Quinta das Camélias

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Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

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Guarda

2029

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Decanter

30 a 45 minutos

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Maturação

6 meses em carvalho francês e americano de tosta média

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Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi vivo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas do bosque frescas e maduras (mirtilo, jabuticaba), notas florais, especiarias como cardamomo, ervas de quintal como orégano, toques mentolados e traços de terra molhada
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
elegante e estruturado, tem taninos finos e mastigáveis, acidez suculenta e ótima intensidade de sabor; o destaque é para a sua carga frutada, que permanece com boa persistência, marcando ainda notas especiadas no final
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Curada
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Cogumelos
AmidosAmidos

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Pimentas

Especiarias
Descrição
empanadas salteñas, polenta mole ao molho de miúdos, chicken satay, pernil de porco assado, paella valenciana, tajine de cordeiro

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Vina Albali

Reserva 2019

Amigos, a oferta de hoje está sensacional!

Apresentamos o Viña Albali Reserva, um dos tintos mais vendidos na Espanha!

Seu sucesso não é por acaso. Com uma relação preço-qualidade impressionante, a safra 2019 acumula prêmios incríveis: recebeu 93 pontos no rigoroso Decanter World Wine Awards 2024, além de 91 pontos na Revista Adega, 90 no International Wine Challenge, 90 pontos de James Suckling e uma cobiçada medalha Grand Gold no Vinespaña 2024.

Elaborado pela Félix Solís Avantis, o Viña Albali nasceu com a missão de traduzir o prazer, o calor e o estilo de vida vibrante da Espanha em forma de vinho.

A vinícola foi fundada em 1952, na D.O. Valdepeñas, por Félix Solís Fernández e Leonor Yáñes, e segue familiar até hoje, já na terceira geração. Em 2012, a empresa investiu mais de 50 milhões de euros na modernização de suas instalações e, em 2023, inaugurou uma cave para 130 mil barricas, com um dos projetos mais sustentáveis e tecnológicos do setor.

Fruto de tamanha expertise, o Viña Albali Reserva é um Tempranillo elegante, com maceração curta, poucas remontagens e estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido por 2 a 3 anos de garrafa.

No nariz, traz aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, framboesa e ameixa, além de notas de cravo, zimbro, toffee e folha de tabaco.

Na boca demonstra um bom corpo, taninos macios, acidez equilibrada e uma deleitável expressão da fruta, envolvida por deliciosos toques de tabaco e lascas de coco.

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