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Sì Soave
Italia 2023
Se você procura um branco italiano autêntico, fresco e versátil, esta é a sua chance. O Sì Soave Italia 2023 chega com 25% de desconto para apresentar — ou relembrar — o charme irresistível da uva Garganega e o estilo vibrante dos vinhos do Vêneto. Uma excelente pedida, em uma garrafa cheia de estilo.
Soave é o vinho branco mais famoso da Itália. Elaborado nas colinas a leste de Verona, na região do Vêneto, ele representa há décadas o estilo italiano de brancos leves, vibrantes e gastronômicos. Sua base é a Garganega, uma uva nativa cultivada na região desde a Idade Média, adaptada aos solos vulcânicos e calcários que definem o terroir local. É dessa tradição — e dessa identidade tão própria — que nasce o Sì Soave 2023.
O rótulo é assinado pela Enoitalia, vinícola fundada em 1986 em Verona. A linha “Sì” foi criada para expressar, de forma acessível e direta, o melhor da DOC Soave.
A vinificação segue um estilo moderno: após a colheita, a Garganega passa por prensagem suave e fermentação em tanques de inox com temperatura controlada. O vinho permanece por algumas semanas sobre as lias, contribuindo para sua textura e equilíbrio.
Vamos conhecê-lo?
Aromas delicados e expressivos de frutas de polpa branca, como pera madura e maçã fresca, entrelaçam-se a notas cítricas de lima e limão-siciliano. Um toque sutil de pimenta-branca adiciona um charme especiado, trazendo complexidade e elegância ao conjunto aromático.
Na boca, revela-se elegante e encantador, com acidez suculenta que realça sua vivacidade. A textura tem um leve toque cremoso, equilibrando-se com o corpo médio e a boa intensidade de sabores. Destacam-se as notas frescas de lima e pera, que persistem agradavelmente no final harmonioso e refrescante.
Com sua elegância descomplicada e perfil gastronômico, o Sì Soave 2023 é daqueles vinhos que conquistam no primeiro gole — ainda mais com o desconto de hoje, aqui da VinumDay. Aproveite essa oportunidade para garantir o seu por um preço especial.
Diga "Sì" ao Soave. Compre agora e surpreenda-se.
