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Viña Olabarri
Rioja Gran Reserva 2015
Atenção amigos enófilos,
No início deste ano este fantástico Rioja Gran Reserva esteve no palco da VinumDay e esgotou antes do meio-dia!
Após meses assediando o importador, conseguimos negociar um novo lote para que você, cliente VinumDay, possa ter uma nova oportunidade de garantir esse vinhaço em sua Adega Virtual!
Não perca tempo e garanta já sua garrafa, pois a chance de esgotar novamente é grande!
Quer lembrar do espetacular Viña Olabarri Rioja Gran Reserva 2015? Confira abaixo o ótimo texto de autoria da curadoria VinumDay:
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A oferta de hoje traz dois detalhes que clicar no botão comprar será uma tarefa praticamente impossível de não ser realizada!
O primeiro detalhe é financeiro: Rioja Gran Reserva por menos de 300 reais?? Mais um feito que você só encontra aqui na VinumDay!
O segundo detalhe é a safra: estamos falando de um vinho entrando no seu auge, com 10 anos de sua safra! Como a legislação da DOCa Rioja prevê um amadurecimento mínimo de 60 meses para a classificação Gran Reserva (apenas 2% de todo vinho produzido em Rioja), neste ano os primeiros da safra 2019 estão sendo lançados. Isto significa que as safras anteriores ficarão cada vez mais escassas no mercado!
Detalhes apresentados! Se você continua em dúvida, agora vem o golpe de misericórdia: este Rioja Gran Reserva é elaborado pela Viña Olabarri, uma vinícola relativamente jovem para os padrões europeus, mas que já está consolidada como entre os melhores e mais respeitados produtores da denominação.
Muito provavelmente agora, você já tenha tomado a decisão de colocar pelo menos uma garrafa desse deliciosíssimo vinho em sua Adega Virtual. Porém, ainda temos que fazer sua apresentação:
A Viña Olabarri, fundada em 1985 por Pablo Olabarri Bikandi e seus sócios, é fruto da aquisição e reconstrução de uma vinícola centenária do século XIX na cidade de Anguciana, que resultou na construção de novas instalações em Haro (capital de Rioja) em 1989, devido à necessidade de modernas e amplas instalações para a vinificação. A partir desse momento, iniciou seu trabalho nos vinhos com potencial de envelhecimento.
Atualmente, a vinícola é gerida por seu filho, Luis Olabarri e, ao longo destes anos, tem-se destacado na produção de vinhos de elevada qualidade, com grandes reconhecimentos para as linhas Reserva e Gran Reserva.
Seu Gran Reserva foi eleito pelo Conselho Regulador de Rioja como vinho institucional em safras especiais, começando com a de 1998. Em 2010, iniciaram as exportações de seus rótulos, começando a obtenção de reconhecimento ao nível internacional.
Rioja Alta, como o próprio nome sugere, tem seus vinhedos localizados em altitudes mais elevadas do que os de Rioja Baja. Os solos são mais concentrados em argila, ferro e elementos aluviais, e menos calcário do que a vizinha Alavesa.
Este 100% Tempranillo foi elaborado com vinhas velhas de rendimentos limitados, garantindo a qualidade máxima de cada grão. Após o término das fermentações alcoólica e malolática, este tinto passou por estágio de 36 meses em barricas de carvalho francês e americano, e um mínimo de 24 meses de afinamento em garrafa.
Sua degustação foi extremamente didática e cativante, com a garrafa esvaziando sem notarmos.
Na taça conseguiu alinhar elegância e potência, com taninos firmes e maduros em fina sintonia com uma acidez ampla e muito suculenta, daquelas que nos convida ao próximo gole. O perfil de sabor acompanha a diversificada paleta olfativa, comprovando uma boa carga de frutas negras maduras, que estão escoltadas por notas de especiarias doces (baunilha e anis-estrelado), couro, tabaco e piso florestal; também traz gostosos toques amadeirados e defumados, finalizando com delicadas nuances minerais. O final de boa é extremamente agradável e de grande persistência.
Assim como na safra 2014, esta 2015 também empilhou elogios dos sommeliers da curadoria VinumDay, sendo considerado um Rioja clássico e contemporâneo, e, mais uma vez, intitulado como a "essência da Rioja Alta".
30 garrafas disponíveis.
