Premio Premio Premio Premio Premio
Alvisa Brandy XO

Alvisa Brandy XO

Oferta indisponível

licoroso

Tipo

licoroso

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

N.V.

Teor Alcoólico

Teor

40%

O brandy espanhol é considerado um produto tão bom quanto o conhaque francês.

O Alvisa desta linha XO (Extra Antigo) tem um envelhecimento mínimo de 6 anos em barricas de carvalho francês e é o resultado da dupla destilação - em francês Charentais - (considerado além do melhor, o mais belo e gracioso tipo de alumínio de cobre do mundo) de um vinho 100% da casta Airén - um dos principais tipos de produção de aguardentes na Espanha.

Apesar de poder ser apreciado tanto como aperitivo quanto digestivo, além de acompanhar muito bem chocolates com alto teor de cacau, é impossível não pensarmos no seu melhor acompanhamento: charutos de boa qualidade!


Brandy Alvisa XO

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

licoroso

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Safra

N.V.

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Teor Alcoólico

40%

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País

Espanha

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Região

-

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Vinícola

Alvisa

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Temperatura de Serviço

ambiente

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Guarda

indeterminada

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Decanter

-

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Maturação

mínimo de 6 anos em barricas de carvalho francês

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Castas

100% Airén

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Premiações

Silver WSWA

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
âmbar límpido e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aroma intenso e elegante, marcado por notas de baunilha, frutas secas e sementes como nozes, avelãs e cacau
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
é na boca que mostra sua qualidade superior, com o álcool perfeitamente integrado; encorpado, untuoso e cremoso, com sabores que destacam as frutas secas, sementes torradas e carvalho
Culinária Culinária
DocesDoces

Chocolate
Descrição
pode ser apreciado como aperitivo ou digestivo; acompanha também chocolates com no mínimo 50% de cacau e para os entusiastas em charutos é uma excelente opção

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