Vinum Day

Loma Larga Quinteto

Oferta encerrada em 04/12/2017. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Tipo

tinto

País

Chile

Safra

2014

Teor

14%

O Loma Larga Quinteto é resultado de um blend de Cabernet Franc (60%), Merlot (17%), Syrah (8%), Malbec (14%) e Pinot Noir (1%), provenientes do vinhedo Loma Larga, localizado no Valle de Casablanca. Sua vinificação foi inspirada no estilo dos vinhos Cabernet Franc de Chinon (Vale do Loire) e 20% do vinho foi produzido por fermentação carbônica, fatos que colaboram para sua incrível vivacidade. Na taça constatamos aromas de frutas negras maduras, com destaque para a ameixa, notas de folhas secas, tabaco, eucalipto e pimenta preta. No palato temos um vinho fresco e intenso, com ótima acidez, taninos finos e sabores de frutas negras maduras, eucalipto, tabaco completados por um leve toque vegetal É uma ótima opção para adoradores de vinhos tintos, que não trocam o estilo nem nos dias mais quentes, pois pode ser degustado sozinho, como aperitivo ou por prazer, ou ainda fazer frente a pratos leves, como massas e risotos ou aves no forno. Realmente um vinho francês em território chileno!

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho

Loma Larga Quinteto

Vinícola

Loma Larga Vineyards

Safra

2014

País

Chile

Região

Lomas del Valle (D.O. Valle de Casablanca)

Tipo

tinto

Castas

Cabernet Franc 60%, Merlot 17%, Syrah 8%, Malbec 14%,Pinot Noir 1%

Teor Alcoólico

14%

Maturação

tanques de aço inox

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Guarda

até 2022

Decanter

Premiações

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

ANÁLISE SENSORIAL

ANÁLISE
VISUAL

DESCRIÇÃO

vermelho rubi intenso, profundo e brilhante

ANÁLISE
OLFATIVA

INTENSIDADE

Baixa

Alta

EVOLUÇÃO

Primário

Terciário

DESCRIÇÃO

frutas negras maduras, com destaque para a ameixa, notas de folhas secas, tabaco, eucalipto e pimenta preta

ANÁLISE
GUSTATIVA

INTENSIDADE

Baixa

Alta

DOÇURA

Seco

Doce

ACIDEZ

Baixa

Alta

TANINO

Baixa

Alta

CORPO

Leve

Encorpado

PERSISTÊNCIA

Curta

Longa

DESCRIÇÃO

fresco e intenso, ótima acidez, taninos finos, com sabores de frutas negras maduras, eucalipto, tabaco e um leve toque vegetal

CULINÁRIA

CARNES

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada

QUEIJOS

Frescos

Moles

Médios

Duros

DA TERRA

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos

AMIDOS

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos

TEMPEROS

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos

DOCES

Oleoginosas

Frutas

Sobremesas

Chocolate

DESCRIÇÃO