Nosotros

Francis 2014

Nosotros Francis 2014
Nosotros

Francis 2014

R$ 1.050,00 R$ 735,00 Você economiza R$ 315,00

Nosotros é a linha ícone da Susana Balbo. Francis é um blend de vinhas velhas, inseridas em solo arenoso e profundo na zona de El Peral, no Valle de Uco. Um intenso e robusto tinto da grande dama da enologia argentina, que faturou 96 pontos no Guia Descorchados.

Nosotros é a linha ícone da Susana Balbo. Francis é um blend de vinhas velhas, inseridas em solo arenoso e profundo na zona de El Peral, no Valle de Uco. Um intenso e robusto tinto da grande dama da enologia argentina, que faturou 96 pontos no Guia Descorchados.

Nosotros

Francis 2014

R$ 1.050,00 R$ 735,00 Você economiza R$ 315,00

Nosotros é a linha ícone da Susana Balbo. Francis é um blend de vinhas velhas, inseridas em solo arenoso e profundo na zona de El Peral, no Valle de Uco. Um intenso e robusto tinto da grande dama da enologia argentina, que faturou 96 pontos no Guia Descorchados.

Apresentação

De vinhas velhas em solo arenoso e profundo, com pelo menos 40 anos de idade, na zona de El Peral, no Valle de Uco, vem este intenso e robusto tinto da grande dama da enologia argentina Susana Balbo.

Francis é composto de 60% Malbec, 25% Syrah e o restante de Cabernet Franc, e maturado em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo usos, entrega um peso-pesado com muita fruta negra, notas tostadas pela passagem em madeira, e estrutura e sedosidade do início ao fim da garrafa.

Nosotros Francis 2014

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2014

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Teor Alcóolico

14.6%

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País

Argentina

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Região

El Peral (Valle de Uco)

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Vinícola

Susana Balbo Wines

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2024

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Decanter

de 45 a 60 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês de primeiro uso (80% do volume) e de segundo uso (20% do volume) por 15 meses

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Castas

60% Malbec, 25% Syrah e 15% Cabernet Franc

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Premiações

96 pontos Guia Descorchados | 4.6 estrelas Vivino

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho intenso e profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras maduras; especiarias doces e um toque levemente picante; nota amadeirada de cedro e cacau; tostado
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
frutas negras se confirmam, com robustez e intensidade invejáveis; taninos suaves e redondos; textura sedosa e final longo e que remete a notas amadeiradas e tostadas
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira e batatas assadas, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

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