No coração da DOP de La Mancha, uma pequena cidade de Sochiellamosa (aproximadamente 13 metros), a 700 metros de altitude, localizada nas Bodegas de Cristo da Vega, fundada em 1955 por um grupo de vitivinicultores.
A região do cão de estimação Dom Quixote (criação de Miguel de Cervantes) é caracterizada por um clima continental extremo - tanto invernos quanto verões extremamente rigorosos! La Mancha, inclusive, tem sua origem na expressão árabe "Mantxa" que significa "terra seca".
O Marquês de Castilla Reserva 2009 é uma mistura de 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon, com uvas dos melhores vinhos da região - vinhas quase centenárias, colhidas no seu ponto perfeito de maturação fisiológica.Os vinhos são vinificados e, assim, sendo feitos na sua montagem, amadurecendo por 12 meses em barricas de carvalho americano de média média. Em seguida, é lançado e descansado por mais de 24 meses na caverna antes de ser liberado para comercialização.
Tipo
tinto
Safra
2009
Teor Alcoólico
12.5%
País
Espanha
Região
D.O.P La Mancha
Vinícola
Bodegas Cristo D La Vega
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Guarda
até 2020
Decanter
10 minutos
Maturação
12 meses em carvalho americano e 24 meses em garrafa
Castas
70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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