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Vinum Day
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Os vinhos da Bodega Bressia são velhos conhecidos aqui na VinumDay. São vinhos produzidos com impecável esmero, paixão e profissionalismo, onde o talento de Walter Bressia pode ser constatado em todas as linhas, sendo que seus vinhos de alta gama estão entre os melhores da Argentina.
Sylvestra é uma linha conceitual da Bodega Bressia, com foco em extrair o máximo de cada terroir, mas primando por vinhos jovens e puros. Segundo a própria vinícola "Sylvestra é a voz da terra, que fala conosco através das uvas em uma linguagem clara e contundente: a expressão de cada varietal".
Apesar de poder ser apreciado sozinho, faz grande parceria gastronômica com frutos do mar em geral. Nós o degustamos na companhia de peças de sushi - perfeito!
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2016
Teor Alcoólico
11%
País
Argentina
Região
Valle de Uco (Mendoza)
Vinícola
Bodega Bressia
Temperatura de Serviço
6° a 8ºC
Guarda
até 2021
Decanter
não
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
100% Sauvignon Blanc
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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